En bra brödform kan göra hela skillnaden när det gäller att baka ditt drömbröd. Den kan förbättra brödets struktur, ge det rätt form och till och med påverka skorpans konsistens. Men med så många typer av brödformar på marknaden, hur vet man vilken man ska välja?
Här har vi samlat 8 bra brödformar som garanterat kommer ta din brödbakning till nästa nivå!
Inlägget innehåller annonslänkar.
8 bra brödformar
Brödform –
Våra 4 favoriter!
1. Bäst i test: Rektangulär bakform från Le Creuset
Upptäck elegansen och funktionaliteten hos Le Creuset brödform – en tidlös och rektangulär skapelse som förvandlar din brödbakning till en konstnärlig upplevelse! Med denna form kan du inte bara baka läckra bröd utan också skapa utsökta kakor såsom den kända tigerkakan eller den mjuka pepparkakan.
Denna brödform är tillverkad med kolstål vilket garanterar en jämn och pålitlig värmeledning för en perfekt gyllene yta. Dess robusta design och slitstarka material gör den till en lojal följeslagare i ditt kök under lång tid framöver.
Oavsett om du är en passionerad bagare eller en entusiastisk hemmakock så kommer Le Creuset brödform att bli ett ovärderligt tillskott till din bakning.
2. Rågbrödsform Eva Trio
Skapa mästerlig brödbakning med Eva Solo’s Eva Trio Professionell rågbrödsform – en perfekt kombination av elegans och funktionalitet! Tillverkad av förstklassig metall och utrustad med en slät Slip-Let-beläggning på insidan, denna brödform gör brödbakningen till en fröjd.
Med en kapacitet på 1,85 liter har du möjlighet att skapa perfekt formade och vällagade rågbröd som kommer att locka fram ett leende på varje gourmets läppar. Den högkvalitativa konstruktionen säkerställer jämn värmefördelning, vilket ger en jämn gräddning och en lockande gyllene skorpa på dina brödbakelser.
3. Brödform i gjutjärn
Mångsidigt gjutjärnsbakform från Lodge! Oavsett om du vill skapa läckra bröd med en gyllene yta eller tillaga en smarrig köttfärslimpa som smälter i munnen så har denna bakform allt du behöver.
Med den imponerande värmehållningsförmågan hos gjutjärn kan du lita på att dina bakverk och maträtter tillagas jämnt och på rätt sätt. Den jämnar ut värmen för att undvika hotspots, vilket ger perfekta resultat varje gång.
Sätt din kreativitet i fokus och experimentera med olika recept för att skapa läckerheter som imponerar på både vänner och familj. Med denna brödform i gjutjärn är möjligheterna oändliga!
4. Brödform i gjutet aluminium
När tradition möter innovation för att leverera enastående resultat! Denna brödform med en kapacitet på 1,4 liter är tillverkad av gjuten aluminium som ger den enastående värmeledningsegenskaper och en lång hållbarhet.
Den non-stick beläggningen på insidan av brödformen garanterar enkel lossning av ditt bröd eller kaka så att du alltid kan presentera dem med perfektion. Inga fler misslyckade försök att få ut bakverket ur formen – med Nordic Ware Braided brödform blir bakningen en fröjd!
Att tänka på när du väljer brödform
Material
Det första att tänka på när du väljer en brödform är vilket material den är tillverkad av. Brödformar kan göras av allt från metall till glas, keramik och silikon. Varje material har sina fördelar och nackdelar.
Metallformar, till exempel aluminium eller rostfritt stål, är lätta och bra värmeledare men kan ibland orsaka att brödet gräddas jämnt. Glasformar och keramik har utmärkt värmefördelning men kan vara tyngre och mer ömtåliga. Silikonformar är lätta, flexibla och lätta att rengöra men de behåller inte värmen lika bra som de andra materialen.
Storlek och form
Storleken och formen på brödformen spelar också en stor roll. Vanligtvis finns brödformar i en standardstorlek på cirka 23 x 13 cm, vilket är perfekt för de flesta brödrecept. Men om du planerar att baka större bröd eller kanske något mindre som minibullar kan du behöva leta efter en form som är större eller mindre än standardstorleken. Brödformens form är också viktig. De flesta brödformar är rektangulära, vilket är perfekt för traditionella brödlimpor, men du kan också hitta runda, fyrkantiga och till och med hjärtformade formar om du vill göra något lite mer unikt.
Yta
Ett annat viktigt övervägande är ytan på formen. En slät och non-stick yta kommer att göra det lättare att ta ut brödet ur formen efter gräddning, medan en räfflad yta kan ge brödet ett mer spännande utseende.
Brödform med eller utan lock – vad ska jag välja?
När det gäller valet mellan en brödform med eller utan lock finns det inget självklart rätt eller fel. Valet kommer helt och hållet att påverkas av dina personliga bakvanor och vilken typ av bröd du planerar att baka.
En brödform med lock kommer att resultera i ett mer kompakt och jämnt bröd, vilket är perfekt för vissa typer av bröd, till exempel rostbröd.
En brödform utan lock ger å andra sidan mer frihet att forma brödet på det sätt du önskar och är mer lämplig för brödtyper som behöver lite mer utrymme att expandera, till exempel vissa surdegsbröd.
LÄS ÄVEN: BÄSTA KAVELN
Skötselråd
När det kommer till skötsel och underhåll av brödformar finns det några grundläggande regler att följa. För det första, rengör formen noggrant efter varje användning med varmt vatten och ett milt diskmedel. Starka rengöringsmedel bör undvikas eftersom de kan skada formens yta och minska dess livslängd.
Om din form är tillverkad av metall bör du undvika att lämna den blöt för länge eftersom det kan leda till rost. Om du har en non-stick form bör du vara försiktig med att inte använda hårda svampar eller borstar som kan skada den känsliga ytan. Efter rengöring bör du se till att formen är helt torr innan du förvarar den för att förhindra mögelbildning.
LÄS OCKSÅ: BÄSTA DURKSLAGET
Brödform bäst i test – Så bestämde vi vilka
Våra bäst i test-brödformar har vi sammanställt genom att utgå från tre olika kriterier:
1. Funktion.
2. Design.
3. Betyg och recensioner.
Till skillnad mot många andra sidor har vårt bäst i test inte enbart utgått från funktion, utan vi tycker även att design och recensioner från tidigare användare är minst lika viktigt. Det är brödformen som helhet som ska bedömas och inte enbart vilka funktioner som finns.
Vi har analyserat massor av brödformar vid flera olika återförsäljare och genom egna erfarenheter samt en mängd betyg, recensioner och kommentarer från användare bildat oss en uppfattning om vilka som är de bästa brödformarna på marknaden just nu utifrån våra tre grundkriterier.
Resultat sammanställer vi här vilket resulterar i en lista med de brödformar vi tycker är bäst i test.
Vanliga frågor och svar
Vilken är den bästa brödformen?
Bästa brödformen tycker vi är Le Creuset brödform. Här får du en rejäl brödform som är väl värd pengarna. Med sin rektangulära form och material i kolstål kan du tillaga allt från goda bröd till magiska bakverk.
Vad kostar en brödform?
Priset för en brödform kan variera mycket beroende på faktorer som märke, material och design. Du kan hitta enkla brödformar för så lite som 30-50 kronor medan de dyrare alternativen kan kosta mellan 250 – 500 kronor.