Här hittar de 4 bästa pannkakslaggen just nu. Vi visar pannkaksjärn från Skeppshult, kolstålspanna från De Buyer, pannkakslagg med keramisk beläggning och ett lätt alternativ i aluminium. Vi har även plockat med ett elektriskt pannkaksjärn för dig som hellre föredrar det.
Inlägget innehåller annonslänkar.
Vad är ett pannkaksjärn?
Ett pannkaksjärn är en typ av stekpanna som kan användas för att främst steka pannkakor i. Det som skiljer pannkaksjärn mot en vanlig stekpanna är att kanterna är betydligt lägre på pannkakspannan vilket gör det lättare att portionera ut smeten och att vända på pannkakorna under stekning.
Pannkaksjärn finns i en hel del olika material som exempelvis kolstål och gjutjärn. Pannkakspannor i gjutjärn är den vanligaste varianten och ett säkert kort som alltid levererar gyllenbruna pannkakor. Det finns även elektriska pannkakspannor nuförtiden som även kan användas för tortillabröd eller crepes.
Vill du på ett smidigt och enkelt sätt steka dina pannkakor i fortsättningen så är ett pannkaksjärn en väl värd investering. Järnet gör att tillagningen blir både lättare och roligare samtidigt som det levererar tunna fina pannkakor varje gång.
Pannkaksjärn kan också kallas pannkakslagg eller pannkakspanna.
Bästa pannkakslagg – Sammanfattning
- Bäst i test: Skeppshults pannkaksjärn med trähandtag
- Bästa med keramisk beläggning: Pannkakslagg Anders Petter
- Pannkakaspanna kolstål: De Buyer pannkakspanna
- Lättaste pannkaksjärnet: GreenPan pannkakslagg aluminium
4 snygga pannkakslagg
Snygga pannkaksjärn bäst i test – Våra 4 favoriter!
1. Bäst i test: Skeppshults pannkakslagg i gjutjärn
Skeppshult kan man alltid lita på när det kommer till köksprodukter och det gäller även deras pannkakslagg med trähandtag. Pannkakas lagget är lika rustik och snyggt som användbart och pålitligt. Det dekorativa handtaget i trä ger pannkaksjärnet en extra nivå och blir en fin detalj till köket om det står framme även när det inte används.
Pannkaksjärnet från Skeppshult är tillverkat i gjutjärn och har en diameter på 23 cm så du kan steka perfekta pannkakor! Gjutjärn är ett material som fungerar på alla typer av värmekällor och har en naturlig non stick-beläggning som bara blir bättre ju mer järnet används.
2. Pannkakspanna med keramisk beläggning
Från serien Stenfors har Anders Petter här tagit fram en pannkakspanna med keramisk beläggning vilket gör att stekningen kommer bli väldigt enkel. Pannkakspannan är dessutom väldig snygg så det blir en fin detalj till samlingen av köksprodukter.
Handtaget på pannan är tillverkat i rostfritt stål och botten har en diameter på 21,5 cm. Det är inte bara pannkakor som denna panna passar utmärkt till utan även till raggmunk och plättar. Stenfors är en serie med köksprodukter av högsta kvalite så du kan med fördel komplettera med en stekspade från samma serie för att få en läcker helhet.
3. Stor pannkakspanna kolstål 26 cm
Är du på jakt efter ett pannkakslagg i kolstål är det här du ska kika. Den franska tillverkaren De Buyer har här tagit fram en pannkakspanna som består av 99% stål vilket för det till en otroligt slitstark och hållbar panna. Det bästa av allt? Pannan blir bättre och bättre ju mer den används.
Pannkakspannan i kolstål har en diameter på 26 cm vilket gör att den har en stor stekyta så du kan välja på att göra stora eller små pannkakor. Kolstål kan användas på alla typer av värmekällor – inklusive induktionshäll och på grillen.
4. Bästa pannkakspanna i aluminium
En lätt pannkakspanna i aluminium som gör det väldigt enkelt att steka pannkakor både på grund av sin vikt men även för den smarta non stick-beläggningen som pannan har. Det är belgiska GreenPan som står bakom denna skapelse och pannan tillhör deras Barcelona Pro-serie.
Det här är en lätt, ugnssäker och tålig panna som kan köras i diskmaskin. Pannan har en diameter på 24 cm och handtaget är tillverkat i rostfritt stål. Med andra ord är det här en panna som lever upp till alla förväntningar för vad en pannkakspanna förväntas göras.
Pannkakslagg – bästa stekpannan för pannkakor
Folk brukar undra “Vilken är den bästa stekpannan för pannkakor?”. Svaret är naturligtvis enkelt och det är de stekpannor som är tillverkade just för att steka pannkakor i. Sedan finns det ju bra och mindre bra pannkakspannor, och det är ju precis det vi ska reda ut i det här inlägget.
Bästa stekpanna för pannkakor är ett pannkakslagg. Med sina låga kanter och en perfekt rund stekyta är pannkakorna lätta att vända och de får en fin jämn och rund form. Tack vare den låga halvrunda kanten blir portioneringen av pannkakssmeten lättare och på så vis får man mer jämnstora pannkakor.
Ett pannkakslagg tar stekningen av pannkakor till nästa nivå och det gör helheten mycket roligare. Så du kan sluta leta bland traditionella stekpannor för att hitta den bästa stekpannan för pannkakor – det är pannkakslagg som gäller och ingenting annat!
LÄS OCKSÅ: BÄSTA SAUTEUSEPANNA
Hitta bästa pannkakslaggen för dig
När du är på jakt efter ett nytt pannkakslagg finns det några saker som är bra att tänka på för att pricka rätt. Här är några tips som är bra att ha i åtanke:
Storlek
Bestäm vilken storlek du vill ha baserat på hur många personer du planerar att laga pannkakor till och hur mycket utrymme du har på spisen. Det finns både stora pannkakspannnor och små pannkakspannor att välja på.
Material
Gjutjärn och kolstål är två populära material för pannkakslagg. Gjutjärn är tungt och håller värmen länge medan kolstål är lättare och uppnår snabbt hög värme. Välj det material som passar du tror passar dig och din pannkaksstekning bäst.
Manuellt eller elektriskt pannkaksjärn
Nuförtiden finns lyxen att välja på ett manuellt eller elektriskt pannkaksjärn. Det elektriska pannkaksjärnet har många fördelar men saknar så klart den härliga känslan som det manuella pannkaksjärnet ger när man står där och steker sina pannkakor.
Betyg och recensioner
Läs recensioner från andra köpare på nätet för att se vad de tycker om pannan. Tänk på faktorer som hållbarhet, användarvänlighet och prestanda när du läser recensionerna och väg in antal recensioner jämfört med betyget. Ju fler recensioner och ju högre betyg desto bättre.
Manuellt eller elektriskt pannkaksjärn – vad är bäst?
Det klassiska pannkakslagget har på senare år fått sällskap av en mer modern variant – det elektriska pannkaksjärnet. Påstå att det elektriska pannkaksjärnet tagit marknaden med storm skulle vara att överdriva då inte så många känner till det än. Men vilka fördelar har det egentligen och är det bättre än det klassiska manuella pannkakslagget?
Snyggt pannkaksjärn från Skeppshult i gjutjärn
Den förmodligen mest populära pannkakspannan av dem alla står svenska Skeppshult för. Skeppshults signum är gjutjärn och de tillverkar allt från köksprodukter till ljusstakar i just gjutjärn. Genom ett gedigt hantverk framställs produkterna som får en rustik och robust känsla och blir lika användbara som snygga inredningsdetaljer i hemmet.
Pannkaksjärnet från Skeppshult finns både med trähandtag och handtag i gjutjärt. Pannkaksjärnet från Skeppshult kommer snabbt upp i temperatur tack vare sitt material i gjutjärn och det ger också pannan en jämn och fin värmefördelning.
Fördelen med pannkakspannor och andra köksprodukter i gjutjärn är att de kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktionshäll och öppen eld.
Varför just pannkakspannorna från Skeppshult blivit en sådan succé är svårt att svara på. Men vi äger själva ett pannkaksjärn från Skeppshult och kan bara bekräfta vad alla andra tycker. Det är ett superbra pannkaksjärn med hög kvalité som bara blir bättre och bättre ju mer vi använder det.
LÄS OCKSÅ: GLASSKOPA BÄST I TEST
Förgyll morgonen med nystekta pannkakor
Finns det något godare än nystekta pannkakor till frukost? Det är iallafall en frukost som är mycket svårslagen! Att lyxa till det lite extra på lördags- eller söndagsfrukosten är man väl värd efter en hård arbetsvecka. Vispa lite grädde och ställ fram favoritsylten så har du en riktigt lyxig frukost att njuta av tillsammans med morgonkaffet eller ett glas mjölk.
Pannkakor är något som både vuxna och barn uppskattar och det går ju att göra så himla mycket kul med pannkakor. Det går både att ha söta saker till som socker eller nutella men det går också göra pannkakorna lite matigare med ost, skinka och keso. Det måste alltså inte vara en onyttig frukost som många tror.
Är du morgontrött och inte har lust att ställa dig och steka pannkakor på morgonen så går det alldeles utmärkt att förbereda kvällen innan. Antingen äts pannkakorna sedan kalla eller värms på lite grann. Oavsett vad så är pannkakor till frukost alltid en succé som man unnar sig allt för sällan.
Så gör du trendiga amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor, du vet dom där lite mindre men tjockare pannkakorna har blivit väldigt populära på senare år.
Här är ett grundrecept på hur man gör klassiska amerikanska pannkakor:
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk strösocker
- en nypa salt
- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk smör, smält
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en stor skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg och smält smör till skålen och vispa till en jämn smet.
3. Värm upp en stekpanna på medelhög värme och pensla med lite smör eller olja.
4. Häll 1/4 – 1/3 dl av smeten i stekpannan för varje pannkaka. Stek i 2-3 minuter tills ytan bubblar och kakan börjar stelna.
5. Vänd pannkakan och stek i ytterligare 1-2 minuter tills den är gyllenbrun.
6. Upprepa tills all smet är slut, och servera varma med valfritt tillbehör som sirap, bär, grädde eller glass.
Det finns många variationer på detta grundrecept så känn dig fri att prova olika ingredienser och smaksättningar för att hitta din favorit!
Kort om pannkakans historia
Pannkakor har funnits i olika former i flera tusen år och har varit en populär maträtt i många olika kulturer runt om i världen. Det finns olika teorier om hur pannkakor uppstod men det finns ingen klar konsensus i hur det faktiskt gick till.
En av de tidigaste kända versionerna av pannkakor kommer från antika Grekland, där man gjorde ”tagenites” – en sorts pannkaka gjord på mjöl, olivolja, mjölk och honung. I antika Rom använde man liknande ingredienser för att göra ”alia dulcia”, eller ”söta plättar”.
På medeltiden i Europa blev pannkakor en populär maträtt bland bönder eftersom de var enkelt och billigt att göra. Man använde vanligtvis mjöl, ägg, mjölk och eventuellt socker eller salt. Pannkakor var också en del av många högtidsmåltider, som exempelvis Mardi Gras i Frankrike och Pancake Day i England.
I Nordamerika är pannkakor en traditionell frukostmat och här har man ofta serverat dem med lönnsirap eller frukt och bär. Pannkakor har också blivit en viktig del av den amerikanska kulturen genom olika restaurangkedjor som specialiserat sig på att servera pannkakor.
Idag finns det många olika varianter av pannkakor runt om i världen, med olika ingredienser och tillbehör beroende på kulturella traditioner och personliga önskemål. Men oavsett var man befinner sig i världen så är pannkakor en populär maträtt som har en lång och fascinerande historia. Och gott är det också!
Snygga pannkaksjärn bäst i test – Så bestämde vi vilka
Ett pannkaksjärn ska inte bara vara funktionellt, det ska vara snyggt också! Matlagningen blir så himla mycket trevligare men snygga köksprodukter men som naturligtvis också är väldigt bra att använda.
Så hur gjorde vi vårt bäst i test av snygga pannkaksjärn?
Genom att analysera olika pannkakslagg vid olika återförsäljare och gå igenom betyg och recensioner från tidigare köpare kunde vi sålla ut de pannkaksjärn som fått bäst omdömen. Av de pannkakspannorna som fått bäst betyg gjorde vi sedan ett eget urval av de pannor som vi tycker har bäst design och blir ett snyggt tillskott till matlagningen. Efter den andra gallringen blev det några utvalda pannkakspannor kvar som fick bilda vår bäst i test-lista av pannkakslagg.
Att utgå från vad flera av de tidigare köparna och nuvarande användarna tycker om diverse pannkakspannor ger en rättvis bild där fler åsikter vägs in. När vi inte har möjlighet att testa hela marknadens utbud av pannkakslagg själva tycker vi det här är rätt väg att gå.
Vanliga frågor och svar
Vilken är det bästa pannkakslagget?
Det bästa pannkaksjärnet just nu tycker vi är det från Skeppshult med trähandtag. Ett pannkakslagg i gjutjärn levererar alltid på topp, är hållbart och blir bara bättre och bättre ju mer det används. Handtaget i trä blir heller inte varmt så det finns ingen risk att bränna sig.
Hur lång tid tar det att steka pannkakor?
Tiden det tar att steka pannkakor kan variera beroende på faktorer som pannans storlek och typ av spis. Generellt tar det cirka 30-60 sekunder per sida att steka en pannkaka på medelhög värme. Det är viktigt att se till att pannkakan är färdigstekt på ena sidan innan du vänder den för att undvika att den går sönder.
Vad kostar en pannkakspanna?
Priset på rivjärn kan variera beroende på kvalitet, storlek och material. Generellt så ligger ett pannkakslagg mellan 350 kr – 800 kr kronor i pris.